CIASTO KRUCHE - NAJLEPSZE

Uwielbiam kruche ciasto i wszystko co z nim związane :). Uwielbiam mazurki, kruche babeczki. ciasteczka. Ciasto z tego przepisu używam właśnie do powyższych ciast. Jest idealne, kruchutkie i przepyszne :)

SKŁADNIKI

• 350 g mąki krupczatki
• 100 g cukru pudru
• 200 g zimnego masła ( koniecznie minimum 82%)
• 1 łyżka śmietany 18%
• 2 żółtka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do przesianej mąki dodać posiekane zimne masło, żółtka, śmietanę i cukier puder. Wszystko szybko zagniatamy i na minimum godzinę wkładamy do lodówki. Po tym czasie ciasto można piec. Temperatura pieczenia ok 190 stopni. Czas ok 20 minut.