KRÓWKA

Kilka cukierków, nadwyżka herbatników, budyń, masło i orzechy. Od kilku dni intensywnie czyścimy wszystkie nadwyżki :). A jakie cuda przy tym wychodzą :). 

SKŁADNIKI MASA KRÓWKOWA

• 20 dag cukierków Krówek
• kostka dobrego masła
• 100 g orzechów laskowych ( posiekanych)
• 2 żółtka
• 3 łyżki cukru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Cukierki rozpuszczamy na patelni, dodajemy posikane orzechy. Chwilkę smażymy - zmniejszamy ogień, Do powstałej masy dodajemy masło i żółtka. Gotujemy cały czas mieszjąc. Musimy uzyskać jednolitą konsystencję.

SKŁADNIKI MASA BUDYNIOWA

• 3 szklanki mleka
• 2 budynie waniliowe
• łyżka mąki 
• 200 g Kaśki
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki cukru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Proszek budyniowy mieszamy z mąką. Gotujemy budyń w 3 szklankach mleka. Odstawiamy do wystudzenia.

Żółtka ucieramy z cukrem, następnie cały czas ucierając dodajemy Kaśkę a na koniec przestudzony budyń. 

DODATKOWO

• 5 paczek herbatników

KOŃCOWE WYKONANIE

Blaszkę o wymiarach 23/27 wykładamy papierem do pieczenia. Na spód układamy warstwę herbatników, na herbatniki jeszcze ciepłą masę krówkową i znowu warstwa herbatników. 

Następnie 3/4 masy budyniowej i warstwa herbatników. Na wierzch pozostałą masę budyniowa. 

Ja dodatkowo polałam wszystko polewą czekoladową.

POLEWA CZEKOLADOWA

• łyżka masła
• 2 łyżki wody
• płaska łyżka kakao
• cukier do smaku

Masło i wodę umieszczam w garnku i podgrzewamy. Dodajemy kakao i cukier i zagotowujemy.