POLEWA CZEKOLADOWA

Pojawiła się prośba o przepis na polewę czekoladową - oto i on.

SKŁADNIKI

100g margaryny

3 łyżki wrzącej wody
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki kakao

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Do garnuszka wlać wodę i rozpuścić w niej cukier (kolejność rozpuszczania składników jest ważna).  Następnie dodajemy pokrojone na kawałeczki masło i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy przesiane kakao. Dość szybko mieszamy - najlepiej trzepaczką - by powstała gładka, lśniąca polewa. Lekko studzimy i możemy dekorować ciasto.